商超、菜商场、生鲜门店贩卖食用农产品时,给猪肉打红光、给鱼打蓝光、给青菜打绿光,让肉更红、鱼更鲜、更绿,从今天(12月1日)起,不再答应了。
商场监管总局发布《食用农产品商场出售质量安全监督管理方法》,自2023年12月1日起施行。方法针对群众反映的“生鲜灯”误导顾客问题,添加了对出售场所照明等设备的设置和运用上的要求,提出出售生鲜食用农产品,不得运用对食用农产品的实在色泽等感官性状形成显着改动的照明等设备,误导花了钱的人产品的感官认知。
12月1日,记者造访发现,南宁大部分商超、菜商场、生鲜门店打灯均已换上了白炽灯,但仍有少量农贸商场单个肉摊点持续运用。
所谓“生鲜灯”,是一种经过添加特定光源色彩美化货品外观的灯具。“生鲜灯”作为一种冷光源,不会发出热量影响食物安全质量,但却能夸大或讳饰食物的性状,以“虚伪美观”影响顾客的决议计划判别,是商超、菜商场、生鲜门店里常见的营销手法。例如,在日光灯下,猪肉显得干瘦、暗沉;切换到“生鲜灯”下则变得光润、鲜亮。
新规施行首日,记者造访了南宁市明秀东农贸商场、水街商场、官塘归纳商场、飞凤商场、兴宁区东沟岭归纳农贸商场、白沙农贸商场以及部分大商超肉摊,发现肉摊贩卖点所挂灯火,多为白炽灯,光线柔软清新,一改往日红彤彤、略带奥秘的气氛。多位摊主和市民表明白炽灯照耀更舒畅。
在水街商场,一位卖猪肉的李姓摊主向记者介绍到,这儿一个月前现已更换掉“生鲜灯”,换成白炽灯后,自己的生意并未遭到太大影响。
现场记者随机采访市民。大部分市民表明,更喜爱白色灯,舒畅,也更看得清楚肉质新不新鲜,新鲜程度真不实在。
在一卖糕点的摊点,摊主称知道“生鲜灯”已不能再运用,且有关部分现已来巡查过了,自己摊点用的白炽灯是契合标准的。
随后,记者来到白沙农贸商场看到,大部分肉摊现已换为白炽灯,但一家卖牛肉的摊点,则是“生鲜灯”和白炽灯一起运用。记者称看不清肉质,该摊主将牛肉从“生鲜灯”下拿到白炽灯下翻动让记者看清。“你知道这种‘生鲜灯’不能用了吗?”面临记者的问询,摊主则回应:“你是哪个部分的?是来查灯仍是来买肉的,买肉就不要问这么多。”
出售生鲜食用农产品不得再运用“生鲜灯”,那么白炽灯出售怎么?为此,记者造访了南宁灯饰城了解相关状况。
在南宁灯饰城一灯具出售店,出售人员把“生鲜灯”和白炽灯挂在显眼的店面方位。因两者灯罩均为大红色,不开灯时,远看并不能辨明。当出售人员开灯时,记者伸手一比照,“生鲜灯”显着打出红光,而白炽灯则打出白光。
出售人员表明,最近一段时间,在两者灯具中,白炽灯卖得比较多,显着比“生鲜灯”好卖。出售人员称,知道新规不能够运用“生鲜灯”了,可是仍是有卖肉的客人来购买。
据悉,依据《食用农产品商场出售质量安全监督管理方法》,违背“生鲜灯”相关条款的,由县级以上商场监督管理部分责令改正,给予正告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款。
尽管南宁市大部分商超、菜商场、生鲜门店贩卖食用农产品时,现已更换了“生鲜灯”,但市民若发现有接着运用的状况,该怎么告发呢?
对此,记者咨询了12315顾客投诉电话。有关人员表明,顾客可经过拨打12315或12345进行电话投诉投诉告发,一起也能够在“南宁12345”微信大众号,登录填写有关信息后填写诉求,并上传相关相片。